I carciofi ripieni di Mark Bittman
La ricetta dei carciofi ripieni arriva dalla sua video-rubrica sul New York Times. Anche se non capite l'inglese, fateci un giro: ne vale veramente la pena. La ricetta dei carciofi ripieni è qui. Di seguito, la trovate in italiano e con
Sdoganiamo le abbuffate!
E invece si ritrovano a dover assistere senza possibilità di alternative alla preparazione di ricette LIGHT, macrobiotiche, vegetariane, senza grassi, senza sale, senza zucchero e il tutto in porzioni che si perdono in piatti enormi.
cerco:cipolline in agrodolce light
e vorrei farle in agrodlce. la ricetta di bianca sembra ottima ma prevede l'uso di grasso e dado,invece io sto cercando di farle quante + light possibili! chi potrebbe aiutarmi? che procedimento devo usare? lavarle? sbollentarle?
Tortano pane ricco, con formaggio e prosciutto
Devo questa ricetta a mio suocero che è campano e la prepara, invece che con il prosciutto, con dadini di salame e soppressata. Io trovo invece che il salame sia preferibile a fettine crudo, la cottura in forno gli conferisce un sapore
Il pubblicitario che mette il branzino in porchetta
Fernando, un amico pubblicitario torinese, oltre che uno tra i migliori cuochi casalinghi che io conosca, mi ha fornito cortesemente questa ricetta. A casa sua, nulla è normale, a cominciare dal sapone sul lavandino del bagno: in
Straccetti e fantasia
Per la preparazione di questa ricetta, la carne dev'essere tagliata a fette molto sottili. Lavare e mondare l'insalata. Sfilacciare con le mani la carne (non va assolutamente tagliata con il coltello) dopo aver eliminato il grasso.
La frittura per chi è a dieta
Per questa ricetta vi consiglio di usare un olio da frittura. Di solito preferisco in quasi tutte le preparazioni utilizzare olio extra vergine, ma l'olio da frittura (tipo friol) è una miscela di oli diversi che non impregna i fritti e
CRUMBLE DI PRUGNE LIGHT Light
CRUMBLE DI PRUGNE LIGHT Light perchè non c'è il burro. Questa ricetta l'ho trovata su Sale&Pepe, riadattata personalmente. Dopo aver gustato almeno con gli occhi Leggi ancora
Ci sto prendendo gusto!
come tutte le cucine povere è ricca di ricette dove il massimo delle pecorini non propriamente light, noci, olive e altre delizie della terra un pò più Questa ricetta, che tradizionalmente a Napoli viene detta "Mulignane a
Pollo al forno
è una mia vecchia ricetta rispolverata al mare,non sapendo come fare il pollo,è stata molto gradita,può essere light se non si esagera con l'olio

kucinare.it :: Ricette: ricetta light
ricetta con foto, Alici gratinate Un secondo leggerissimo ma cosi' gustoso da non sembrare "light". kucinare.it, 12/11/2005
Ricette light
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Ricette light corredate dal numero di calorie per porzione e dai valori nutrizionali La versione light di una delle ricette più tradizionali ed amate.
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Le ricette light di tre portate per un pasto leggero anche nei mesi più freddi dell'anno: idee per un primo di pasta, secondo con bresaola e la ricetta per