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Beh...
Ciao a tutti! Gli animali qui sotto, sono
i componenti dell' OldiesClub.
L'assegnazione di ogni animale è inizialmente dovuta a Mary,
ci sono state alcune correzioni ed aggiunte, ma alla fine il risultato
che sembra trovare tutti d'accordo è questo:
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Pagina
in aggiornamento, senza preavviso (ovvio!)
ultimo
agg. 17-Oct-2001
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Disponibile
il Report
della manifestazione!
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mi presento:
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Sono
Lombardoni, 44 anni, sposato, una figlia di 10; artigiano serigrafo
tendente alla stampa tessile e operante in quel di Vicenza. Gran
Maestro di Pianto;
Socio dal 1972 della
Federazione Italiana
Sguardo Fisso Nel Vuoto
Molte
passioni ma nessuna coltivata in
modo maniacale: ascolto musica (quasi tutta), vado in bici (ultimamente
poco), fumo (quanto basta), grafica al computer (ma anche senza), leggo
(quando ho tempo), opero (piccola chirurgia, solo per gli amici).
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Sguazzo
in rete dal gennaio '99, ho conosciuto Peg (il nostro Owner)
e gli altri frequentando il NewsGroups di it.comp.musica.mp3.scambi
, dall'autunno del 2000 sono un membro dell' OldiesClub.
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...
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Avevo
una gatta (Gatta) da un casino di anni, mi cagava
sulle scale di casa e ogni primavera perdeva metri cubi di pelo
e mi impestava di pulci (lei e i suoi amici barboni), da qualche
mese è stata investita da un auto ed ora è libera di cagare
per le scalinate celesti. E' per omaggio a questo caro animale che manterrò
in questa pagina la ricetta per il
Gatto
alla Vicentina.
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PICCOLI ANIMALI IN CUCINA
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Intanto
c'è da dire che i piccoli animali in cucina, sono una cosa anti-igienica.
Aspettano che tu gli lanci qualche avanzo e intanto si grattano le pulci
o si leccano i genitali davanti a te che stai mangiando. Non è
un bel vedere! Poi ai primi caldi cominciano a perdere il pelo e può
esserci il rischio che finisca dentro al pentolino del sugo. Questo
per quel che riguarda i "piccoli animali *vivi* in cucina";
altra cosa sono i "piccoli animali *morti* in cucina":
questi ultimi, si presume, sono morti perchè sono animali da
cucinare e mangiare, sarebbe disdicevole cercare di mangiare un piccolo
animale ancora in vita! Disdicevole e moralmente inacettabile!
Ed
allora ecco qua la:
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"Per
far gato cotto in vin bianco e cipolla - Piglia un gato di anni
due e subito che serà morto scorticalo, abruscalo e come sarà
voto dalle interiora lo taglierai bene in pezzoli che si farai cocere
con un poco di lardo battuto, vin bianco, cipolla, pevere, una ciocca
di finocchio verde e sale. Copri e coci stufato e come che sia cotto
mettilo in un pignattino e metti sopra così calda la salmonèa."
(Salmonèa:
Composto ottenuto con il fegato dell'animale,
aceto, cannella, zucchero,uva passerina e garofoli. Questa salsina veniva
usata anche per condire lepri e conigli.)
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Ascolta:
Si
narra, si dice che all'interno del testo di questa canzone sia citata
la famosissima ricetta per il Gatto alla Vicentina. Ascoltatela con
attenzione!
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Note
a margine:
la ricetta originale non spiega come far morire il gatto... fate
pure come se fosse un coniglio: un colpo secco di karate sulla coppa
va benissimo. Ricordate
di pulire la cucina dalle interiora di gatto che saranno spalmate su
muri, finestre e pavimento; servendo in tavola non mancate di dire:
-"Povero coniglietto che pena mi faceva, ...ma è tanto
buono!"- Successo assicurato!
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