tagliatelle alle spezie

  Ingredienti per 4 persone

         400 gr. di tagliatelle, 250 ml. di panna, 1 cucchiaino di curry, mezza bustina

         di zafferano, olio, sale.

  Lessate  le  tagliatelle  in  acqua  bollente  salata.  Nel frattempo,  in  un  tegamino,

  scaldate dell'olio,  aggiungete  le  spezie e dopo pochi minuti la panna. Mescolate

  e cuocete qualche minuto. Scolate le tagliatelle e conditele con la salsa. Mescolate

  e servite caldo.