Salsa di fragole

Ingredienti:

250 gr. di fragole
succo di limone
125 gr. di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Lavate le fragole e tagliatele a pezzettini. Passatele nel frullatore e mettetele in una pentola sul fuoco insieme al limone, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Lasciate cuocere per 5 minuti continuando a mescolare.
Servire fredda su dolci o gelato alla vaniglia.