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TARTUFO RISTORANTE
Ristorante ULIASSI - Senigallia AN due stelle Michelin attribuite allo Chef Mauro Uliassi che con la sorella Catia manda avanti un grandissimo ristorante di eccellenza in quel di Senigallia (AN) , ma ho paura Mazzancolla, patate, salsa di tartufo nero, e spinaci. Ristorante Arquade - de l'Hotel Villa del Quar - San Pietro in Il Ristorante, per le guide 2007 presenta due "stelle" Michelin , Tre Forchette tartufi di mare e pomodori, zuppetta di patate con uovo di quaglia e tartufo. Uovo in camicia fritto con spinaci in salsa mornay e tartufo bianco Ristorante IL PATIO - Pollone BI Tortino di cardi al tartufo nero con la sua crema al caprino alle erbe Creme caramel di fegato d'anatra con mostarda di mele e il suo torcion IL PATIO - Ristorante di Sergio Vineis Via Oremo, 14 13814 POLLONE (BI) Tel. 015.61568 Ristorante da Vittorio - Brusaporto BG Cappuccino di patate con finferli e tartufo bianco Carosello di antipasti di pesce del Filetto di vitello alla Rossini con tartufo bianco Filetto d'agnello in crosta di erbe fini Dimora in campagna e Ristorante "Relais Gourmand" Ristorante Combal.Zero - Castello di Rivoli TO Il Ristorante dello Chef Davide Scabin è uno dei locali "culto" per la particolarità del Menù e per la guida Espresso è il migliore ristorante del Piemonte con 17,5/20 , per il Gambero Fossil (Mix Pesce, Tartufo nero, Fagiolini) Uova, Porcini e Tartufo Bianco Umbro Eccoci con un'altra ricetta di Massimiliano Sepe, chef del ristorante Casa Catullo, in via Catullo 39 a Fondi (LT): "Volevo rivisitare il classico uovo con tartufo bianco, ci ho provato, e la cosa stuzzica abbastanza i miei sensi, A Vezza d'Alba Fiera del Tartufo e spettacolo pirotecnico Nel ristorante della Fiera sarà organizzato invece il pranzo di gala a 45 euro. Nel pomeriggio spettacoli itineranti ed un concerto di RedBlekMary. Alle 16 l'asta del tartufo ea seguire il concerto dei Ricchi e Poveri. ristorante schuman - ispra va un piatto da "godurioso" me lo vedo anche con del tartufo adesso che arriva la stagione (16/20) ravioli con ripieno di bietole / crescenza con ristorante schuman (concerto di golosità) di silvio battistoni e cavalieri nicola ristorante "alla corte lombarda" - mornago va tartare con finferli ,salsa di patate e tartufo nero. il mio "compagno" di tavolo reso "anonimo" con un effetto "emboss" , ci divide una sedia e la carta del ristorante. mi dispiace per la signora, ma ho riscontrato una capacità ristorante caffe' groppi - menù karma - trecate no rosso d'uovo con spuma tiepida di sedano, ricci di mare e crostino di pane al tartufo nero - 2006 (17/20) un piccolo "scherzo" lo facevo sempre a mia mamma quando mi preparava l'uovo alla couque.
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